芝士焗红薯

作者： Summer晴天

又到了红薯泛滥的季节，简而言之就是又便宜又好吃啦～红薯因品种而异，口感上大致分两种：粉粉的和烂烂软软的，两者我都爱～去年在杭州某餐厅吃到过芝士焗南瓜，甚是惊艳，我想用红薯应该也有异曲同工之妙吧～

用料

• 红薯 1大只
• 砂糖 15克
• 马苏里拉芝士 250克 没错就是任性
• 黄油 20克
• 牛奶 约30克

芝士焗红薯的做法步骤

步骤 1

为了节省时间，红薯切皮切块放高压锅里隔水蒸熟

步骤 2

把蒸熟的红薯放碗里可搅拌成糊状，也可以就那么一块块的，我没搅成糊，撒上砂糖，小块的黄油，还有芝士。好了，进烤箱，上下火170度，半小时

步骤 3

热腾腾好好吃～

菜谱创建时间：2015-12-13 12:30:54