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雪丽球

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作者: 方糖candy
山楂味酸性温,气血并走,化瘀而不伤新血,行滞气而不伤正气,应用于肉食积滞证,泻痢腹痛、疝气痛、瘀滞腹痛胸痛、恶露不尽、痛经、吐血、便血等。现代单用本品制剂治疗心血管疾病、细菌性痢疾等,均有较好疗效。山楂主要含有黄酮类、低聚黄烷类、有机酸类、微量元素,另外还有含有三萜类、甾体类和有机胺类等成分。近几年来,山楂在降血脂、降血压、抗脑血及其作用机制方面取得了重大进展。

用料

雪丽球的做法步骤

步骤 1

山楂洗净,去籽,可以用吸管一捅就出来了然后家里没有料理机就切了一下

步骤 2

水开以后放入冰糖放入山楂,煮一会有浮沫撇去,煮粘稠以后注意火候别糊了

步骤 3

炒呀炒最好用不粘锅,吉利丁泡软以后加入山楂里,炒到浓稠,加入糯米粉增加q感

步骤 4

放凉以后搓成圆球,大小自己定,准备椰蓉里面加入一点点白砂糖,滚在表面上,用白砂糖会化,自己喜欢什么表面就加什么装饰

菜谱创建时间:2015-12-12 22:31:40
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