我的月饼日记

作者： 神马都有人抢

就是想传点做过的那些月饼们。。

用料

• 八月十五的月亮 一枚
• 召唤术 适量

我的月饼日记的做法步骤

步骤 1

可能还有两个月才到中秋的时候我就开始了

步骤 2

广式的，进炉前明明眉清目秀的说

步骤 3

冰皮的，请无视那块模糊的年糕

步骤 4

苏式的，一直搞不清楚苏轼月饼和老婆饼是什么关系

步骤 5

法式奶油皮的，脆脆的像饼干（好高大上，可是我包的是五仁馅

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步骤 6

步骤 6

我开发了很多种馅料，奶黄豆沙莲蓉蛋黄椰蓉葡萄干板栗红枣鲜肉糯米冬瓜蓉。巧克力椰蓉的最难包，但是口感最棒！只是后来最先长毛。。可能椰蓉馅里我加了牛奶水分太大。。

步骤 7

想用木糖醇熬点转化糖浆，结果倒出锅的瞬间反沙了，我又加了点水熬了会儿，再倒出锅后，我眼睁睁的看着它结成了一大坨

步骤 8

从来没有人告诉我，月饼模刻一面就够了。。

步骤 9

最后来张老婆饼镇楼图，糯米馅。别问我为什么是黑色的，还不是因为糯米炒糊了。。

步骤 10

打包送人~做月饼比吃月饼好玩多了~

菜谱创建时间：2015-12-11 17:42:11