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番茄酱土豆泥

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喜欢土豆的一切。。清炒土豆丝,炖土豆块。。土豆泥更是神奇的菜。。自从牛排套餐里尝过土豆泥之后,便对这个味道留恋着。。好在简单,自己在家做出来的一样好吃。。

用料

番茄酱土豆泥的做法步骤

步骤 1

土豆洗净,去皮,切小块,这样方便蒸透。

步骤 2

放入锅里蒸30分钟。时间根据土豆的状态决定,筷子可以轻松插进去就是蒸熟了。

步骤 3

趁热将土豆捣碎,加入盐、胡椒,扮匀。白胡椒最好。但素,我只有黑胡椒,其实这样有点杂质感也蛮好看的。

步骤 4

下面就是造型啦,我用手团成三个团子。。再挤上番茄酱。就可以拍照显摆啦。。

菜谱创建时间:2015-12-10 14:23:27
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