蔓越莓饼干

作者： 玲子-22

大概三烤盘的量

用料

• 无盐黄油 300g
• 糖粉 150g
• 全蛋液 80g
• 蔓越莓干 100g
• 中筋面粉 460g

蔓越莓饼干的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化，加入糖粉搅拌均匀。分两次加入全蛋液，直至蛋液与黄油充分融合。无需打发。加入切碎的蔓越莓干（不用太碎），最后筛入面粉。

步骤 2

用手将面团进行整形。整成大概4cm宽，6cm高的长方形。用油纸包好放入冰箱冷冻1小时，取出切片。放入烤箱。165度，15-18分钟左右。

菜谱创建时间：2015-12-10 14:01:41