蒜香烤排骨

作者： 汉堡妈妈1023

用料

• 排骨 1000g

蒜香烤排骨的做法步骤

步骤 1

排骨洗净，凉水下锅焯水，煮开后撇净浮沫，煮5分钟

步骤 2

捞出，沥干水分，用厨房纸吸去多余水分

步骤 3

放调料，生抽，老抽，蚝油，食用油，鸡精，五香粉，盐，糖，花椒粒，黑胡椒碎，黑胡椒粉，蒜蓉，姜末。调料适量即可，喜欢重口味就多放些盐。用手搅匀，并按摩入味。容器包裹上保鲜膜，放冰箱冷藏2小时左右入味

步骤 4

烤箱预热220度5分钟，用上下火一起烤45分钟，前30分钟盖上锡纸，后15分钟把锡纸拿掉。到时间就好啦

菜谱创建时间：2015-12-10 13:51:09