爆炒麻辣鸡血

作者： 面包手小小媛

补血佳品-爆炒麻辣鸡血。虽然重口味，但是血类清肺补血的功效是极好的，尤其在空气质量较差的地区。亲们要多吃常吃哦

用料

• 鸡血 200g
• 香菜 50g
• 芹菜 50g
• 菜籽油 少许
• 姜片 少许
• 蒜片 少许
• 老干妈辣酱 一勺
• 生抽 两勺
• 干辣椒 少许

爆炒麻辣鸡血的做法步骤

步骤 1

1:将菜籽油倒入锅中，冒气泡后加入姜片蒜片和干辣椒翻炒

步骤 2

2:干辣椒颜色微深时加入鸡血翻炒，大约翻炒二十秒后加入生抽和老干妈辣椒酱继续翻炒

步骤 3

3:加入芹菜和香菜，翻炒后即可出锅

步骤 4

tip：做这道菜需要大火爆炒，动作要很快，所以提前将材料准备好才不会手忙脚乱哦

菜谱创建时间：2015-12-10 13:47:35