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宝宝零食【苹果脆片】

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给宝宝做过的190道宝宝辅食,全部辅食收录在微信公众号“宝宝营养辅食”里面,还有更多辅食攻略,每日更新,查询做法更方便。 这个自己做的小零食真是太好吃了 如果宝宝平时喜欢吃零食 不妨试试用这个苹果脆片来替代 不仅比外面卖的脆而且更容易嚼动 烤制出来的苹果脆片会流失一部分的维生素C 但水果中的矿物质如钾,镁等不会受到破坏 营养价值方面是肯定敌不过新鲜的苹果 可以做为宝宝爱吃零食的替代品 苹果片一定要切得薄一些 才能烤出来脆脆的口感哦 适合18个月以上的宝宝

用料

宝宝零食【苹果脆片】的做法步骤

步骤 1

准备两个苹果。

步骤 2

可以选择去皮。若是不去皮,也可以用贝壳粉来浸泡十分钟去除果蜡。

步骤 3

推荐一个切苹果片的好方法,先从一侧开始切。

步骤 4

切到中间的核以后,开始从另一侧切片。

步骤 5

剩下的比较短的两侧也切下来。

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步骤 6
步骤 6

尽量切得薄一些,最好是像指甲盖两倍那么厚。

步骤 7

一般两个苹果可以码两个烤盘。直接放在烤网上比较好,烤网不够的话,可以在烤盘上放烘焙垫或者烘焙油纸来替代。

步骤 8

放到烤箱中间的两层,100度烤2个小时。我一般着急的时候,会用150度先烤20分钟,再用100度烤1个小时。但别忘记看火,否则容易烤糊。

步骤 9

烤到一半的时候,需要用筷子翻个面。特别是在烤盘上的苹果片,最好用筷子把它们挑起来,不要让苹果片一直粘在烤盘上。

步骤 10

烤好之后,及时取出,否则苹果片容易粘到烤盘或者烤网上。

步骤 11

火候可以根据烤箱的脾气,苹果的水分还要苹果的厚度来调节,随时尝尝有没有变脆。

宝宝零食【苹果脆片】的小贴士

想要烤出脆脆的口感,苹果片就一定要切得薄哦。

菜谱创建时间:2015-12-10 05:11:19
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