黄油切小块,和指甲盖差不多大小,和棉花糖一起放入微波炉容器内,中高火加热50秒-1分钟。随时观察微波炉里面的棉花糖,千万不要溢出来。这时准备在平整的桌面上铺一张30cm*30cm大小的保鲜膜,上面刷点黄油(少量即可,方便脱模)
拿出来后,用不锈钢大勺快速的调均匀,加入奶粉,快速调均匀,万一奶粉没有充分融化,就在微波炉加热40秒左右。要加快翻拌均匀。
最后加入杏仁果仁或者其他果仁,用勺子快速翻拌均匀。用奶油刀和勺子快速将糖刮出,倒在保鲜膜上,上层糖面上撒少许奶粉,再覆盖上一张保鲜膜,四周整形下,放入冰箱速冻。
约30分钟,就可以了,冻硬的糖块很容易就能撕下保鲜膜哦!一定要冻硬操作。然后切成大小适合的长方形,就可以开吃啦!如果包上漂亮的糖纸,就可以送给亲朋好友咯!快来试试吧!