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糯米咸蛋(土豪蛋)

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作者: Double双

用料

糯米咸蛋(土豪蛋)的做法步骤

步骤 1

糯米提前一晚泡水。 鲜猪肉切碎,加入酱油,蚝油,放置一晚。 咸鸭蛋洗干净,在顶上凿一个洞,把蛋白倒出,留蛋黄。

步骤 2

所有材料切好

步骤 3

加入提前一晚泡水的糯米,鲜肉。

步骤 4

混合均匀,喜欢糯米食的朋友,可以多一些糯米。然后用小勺子,把材料装入蛋壳内。

步骤 5

把蛋放入蒸锅里,蛋的洞口朝上。入锅蒸20分钟后,出锅。

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步骤 6
步骤 6

出锅了。

步骤 7

蛋黄香到流油哦~(千万不可以在材料里面加盐哦,咸蛋本来就带咸味了)

菜谱创建时间:2015-12-09 20:10:30
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