凉拌蒜须

作者： 鬼娘只想吃吃喝喝涂涂画画

大蒜叶的根须和香菜一起凉拌~冬日也适合的凉拌菜~适合下酒~

用料

• 大蒜叶根
• 香菜
• 酱油，盐
• 耗油，麻油，醋
• 小米辣

凉拌蒜须的做法步骤

步骤 1

蒜根洗净，并泡水中一夜去泥沙

步骤 2

再次洗净，香菜洗净 先就蒜叶根加入盐，酱油少量麻油一起拌匀，静置15分钟进味

步骤 3

再加入香菜，辣椒，耗油和醋（按个人口味）一起拌好即可

步骤 4

淋上麻油~装盘~

菜谱创建时间：2015-12-09 16:53:04