易极优easiyo酸奶机做别的酸奶

作者： lsylx

easiyo配套酸奶粉虽然是进口的，但是经常吃很贵，对于一个人住的小伙伴来说，一次做太多吃不完也浪费。这次分享经济的一人食酸奶做法。也是用easiyo的酸奶机，但是另外买的菌粉和牛奶，同样可以做出嫩豆腐口感的酸奶～

用料

• 全脂纯牛奶 250g
• 家用菌粉 1g

易极优easiyo酸奶机做别的酸奶的做法步骤

步骤 1

准备好原料。一般一个人一天吃250g酸奶足够了，所以我只用了一盒牛奶。1g菌粉可以做500—1000ml的酸奶，所以待会放进去时可以只放一半，但是1g实在太少，这个量你们自己看着办吧。

步骤 2

按照菌粉后的使用方法来做，不冷冻就不用再常温放置，直接使用即可，搅拌混合时注意不要污染原料，以免带入杂质影响酸奶的发酵。

步骤 3

将装有混合好原料的容器放入easiyo酸奶机，这时，就按照easiyo酸奶的操作步骤来做。记住：要用沸水！盖好，有条件的再拿毛巾或塑料泡沫包住。最好等待12小时。中途一半时间换一次水，怕水温不够。

步骤 4

规定时间过后，dengdeng！！！像嫩豆腐的酸奶就做好了～我一般是晚上做，早上打开发现还没凝结，马上换沸水。等到中午下班回来一看，就结好了。

步骤 5

嫩嫩的酸奶，还有点温，冬天直接吃不伤胃～这样做的没有原装那么酸，那么稠，很好吃，不加糖也吃得下去，加点红糖就更好吃啦～如果想要更稠，再用咖啡滤纸过滤掉乳清，就是希腊酸奶啦，哈哈！自己做就是健康！

菜谱创建时间：2015-12-09 14:04:29