柠檬用粗盐洗一下,洗去表面的蜡。然后晾干,或者用厨房纸擦干。
用削皮刀取黄色表皮。
柠檬切开用手动榨汁机挤出柠檬汁。
放一层柠檬皮放一些冰糖,分几层放好,加入挤好的柠檬汁,加入蜂蜜,摇匀。
放24小时即可兑水冲饮