山楂用水泡20分钟洗干净,去核去蒂。
把山楂煮熟,用料理机打成酱。
倒入不粘锅中,加冰糖熬到冒大泡泡的状态。(孩子爱吃甜一点的,所以加了600克糖,一般比例2:1就可以了)
倒入玻璃盘或者保鲜盒里,放凉后在冰箱冷藏3个小时以上就好了。是不是超级简单啊!