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超简单cookies配方

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作者: 舒白
朋友的法国同事给的方子,非常简单可行。

用料

超简单cookies配方的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋和糖,甘蔗糖,盐和香草糖搅拌均匀

步骤 2

加入已融化的黄油,面粉和香草糖。充分搅拌均匀。

步骤 3

加入巧克力丁,并将其分散均匀。

步骤 4

放入冰箱静止30分钟。

步骤 5

将面团分成均匀小块。

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步骤 6
步骤 6

210°C,七分钟。最好一直守着,看到其开始变色的时候就可以了。可以让其在烤箱中冷却几分钟后再拿出。

步骤 7

取出后,放置在烤架上待其充分冷却。

超简单cookies配方的小贴士

才拿出来的时候,是软软的。充分冷却后,应该也是有一定软度的。有一锅无心拷过了些,但感觉也是极好的。不过法国人感觉更爱有一定软度的。 自由发挥,在上面放了核桃,也是极好的。

菜谱创建时间:2015-12-08 14:35:53
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