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烤棉花糖香蕉三明治

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作者: 林揚羽
看到了吗?棉花糖已经膨胀起来,透过光线已经隐约见到里面正在流动的糖浆啦!实际上,棉花糖在烤箱里已经慢慢胀成一个圆滚滚的球,只是拿出来之后就回缩了;面包片经过烤箱烘干也成了咯嘣脆之余又尚存柔软纤维的状态;香蕉则是通过加热变得更软,而且带有发酵后的微酸气味和更醇厚的甜味,总之!就是很香!很脆!很甜!很甜!很甜!

用料

烤棉花糖香蕉三明治的做法步骤

步骤 1

所有用料

步骤 2

吐司烤焦的边缘切掉,并且一分为四切开;

步骤 3

香蕉斜切成薄片,铺在四片吐司上,剩余四片吐司则放上棉花糖;

步骤 4

放到烤箱后用180°C烤至棉花糖膨胀及上色,取出即可;

菜谱创建时间:2015-12-08 11:36:37
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