炖肉

作者： 婷婷宝宝贝贝

第一次做，水放少了，肉有点干

用料

• 猪肉 2斤
• 葱段 适量
• 姜片 适量
• 蒜片 适量
• 大回面 适量
• 白糖 小量

炖肉的做法步骤

步骤 1

先把调料备好

步骤 2

大回面

步骤 3

肉过水备着

步骤 4

倒油，等油热后放糖炒到变色

步骤 5

把备好的肉倒入一起翻炒

展开全部

步骤 6

步骤 6

把葱段 姜片 蒜片翻炒出香味，倒入肉，翻炒几下倒入老抽和料酒（老抽多到点）熬一下后加水

步骤 7

加水后放入干辣椒，小火慢炖50分钟后加少量盐，在顿几分钟就可以出锅了

菜谱创建时间：2015-12-07 19:53:01