牛轧糖

作者： 麦麦的梦想厨房

其实想做牛轧糖很久了，一直买不到没有馅的棉花糖。最后淘宝买到了，于是，拔草了。方子来自子瑜妈妈

用料

• 棉花糖 90克
• 黄油 25克
• 奶粉（全脂不甜最好） 50克
• 坚果（花生/芝麻/蔓越莓等） 100克

牛轧糖的做法步骤

步骤 1

不粘锅小火加热黄油，融化后倒入棉花糖，搅拌至棉花糖融化（必须小火，也必须等棉花糖融化了再进行下一步）

步骤 2

倒入奶粉拌均匀后倒入坚果，搅拌成团后放在高温油布（油纸也行，只是高温油布比较不粘）上，整理成块。自己想要的厚度。然后放凉，切块，包糖纸即可

菜谱创建时间：2015-12-07 17:49:27