桃胶银耳皂角板栗羹

作者： YOYO的厨房

秋冬是进补时节。一碗桃胶银耳皂角板栗羹不仅可以美颜，而且润肺滋补，最重要的是好喝哦！

用料

• 桃胶 100克
• 新鲜银耳 半块
• 皂角 50克
• 板栗 十几棵
• 莲子 十几个
• 冰糖 适量

桃胶银耳皂角板栗羹的做法步骤

步骤 1

桃胶和皂角提前8个小时泡好，桃胶泡好后挑去杂质，冲洗干净。用砂锅加3升左右的水，放桃胶、皂角和莲子下来煮，大火煮开后，小火继续炖个小时。

步骤 2

加入洗干净的新鲜银耳和剥好的板栗，大火烧开后继续小火慢炖半个小时，直到银耳出胶质就可以了。

菜谱创建时间：2015-12-07 12:45:06