奶油焗口菇西兰花

作者： 一只椰子jojoji

汁香浓郁的西式料理看起来总觉得难度非常大，但是这道美味的焗口菇很简单，只要几步就可以享受美味！快来学起来吧！

用料

• 小一点的西兰花 1朵
• 大个口菇 6个
• 淡奶油 20g
• 纯牛奶 150ml
• 黄油 10g
• 橄榄油 适量
• 现磨白胡椒 适量
• 盐 适量

奶油焗口菇西兰花的做法步骤

步骤 1

准备好要用的食材

步骤 2

西兰花用手掰成小瓣，口菇切成4等分大小

步骤 3

将口菇和西兰花放入沸水里焯一下，西兰花在大约20s变成翠绿色，即可捞出来。

步骤 4

过冷水，以确保口感

步骤 5

锅里加入适量橄榄油，全力翻炒20s左右，再加上黄油，继续全力翻炒20s

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步骤 6

步骤 6

加牛奶和淡奶油，全力翻炒，直到汤汁开始明显蒸发减少

步骤 7

关火，盛出来，加盐和白胡椒调味

步骤 8

口感浓郁的奶油焗口菇就做好了！enjoy！

奶油焗口菇西兰花的小贴士

吃得开心做饭愉快噢！good luck 现在有了修改步骤的功能，终于把写错的步骤改回来了！ ——————————- 步骤四和步骤五顺序被我颠倒了，先过凉水再用黄油炒

菜谱创建时间：2015-12-07 12:39:04