白菜鱼丸豆腐煲

作者： CY_Nirvana___

暖暖的吃完感觉有了对付冬季的勇气

用料

• 鸡蛋 2个
• 鱼丸 几颗
• 白菜 五六片
• 冻豆腐 若干片
• 豆腐 半块
• 油盐糖 若干
• 香菇（鲜） 6朵
• 酱油 1小勺

白菜鱼丸豆腐煲的做法步骤

步骤 1

锅里热油，加入鸡蛋炒熟

步骤 2

香菇四朵切片，两朵打花刀，切片的香菇和鸡蛋一起炒

步骤 3

取一个砂锅，加水，白菜洗干净切片，放入水中一起煮开

步骤 4

水开后加入炒好的鸡蛋和香菇，以及冻豆腐，开始煮

步骤 5

再起油锅，豆腐切片煎至两面金黄

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步骤 6

步骤 6

煎过的豆腐也码在砂锅里，盖上盖炖煮半小时以上

步骤 7

切点葱花撒上，加入盐，适量糖以及一小勺酱油，汤一定不要有酱油色。继续煮两分钟就完成啦

菜谱创建时间：2015-12-07 02:25:39