鸡肉、胡萝卜切成小块,放入破壁机中,再放入盐、黑胡椒和大蒜粉,开绞肉档搅打
搅打之后的肉糜非常细腻,不用加鸡蛋或者淀粉就很粘稠,还会变成漂亮的橙色
烤盘铺锡纸,用手挤丸子或者用勺弄成丸子放在锡纸上。
烤箱预热220度,烤十五分钟左右,至全熟即可
可以直接吃或者蘸酱,都很好吃