酒香杨梅干

作者： 雪人LDD

是浸过杨梅酒的杨梅，属于二次利用 烤好后杨梅干有淡淡的酒香，味道不错

用料

• 杨梅 若干
• 白砂糖 若干
• 麦芽糖 若干

酒香杨梅干的做法步骤

步骤 1

把杨梅放入锅中，加入适量白糖和麦芽糖，开火烧到出汁为止

步骤 2

已经出汁的样子。 把杨梅里的酒都烧出来

步骤 3

沥汁后放入烤箱，上层循环风200度30分钟

步骤 4

烤好后撒上适量白糖，等冷却装瓶即可

酒香杨梅干的小贴士

第三个步骤第一次没开风上下管烤1小时左右，杨梅还没干 ps烤箱有风扇的就用风扇，没风扇烤的时间更久

菜谱创建时间：2015-12-06 18:23:16