板栗排骨焖饭

作者： 伊斯特艾格

用料

• 排骨 2-3两
• 板栗 数个
• 姜 2-3片
• 酱油 1茶匙
• 料酒 1茶匙
• 老抽 几滴
• 糖 半茶匙
• 胡椒 一小撮
• 盐 适量
• 油 适量

板栗排骨焖饭的做法步骤

步骤 1

水里放一片姜，煮开后放入排骨，焯水后捞起备用。期间把除油以外的所有调料混合在一个碗里备用。

步骤 2

锅里放一小勺油，放入姜片或姜丝小火煸炒出香味。

步骤 3

放入焯过水的排骨和调好的调味汁，翻炒几下之后关火（可以把板栗也放进去炒），倒入电饭锅中与米饭同煮。

步骤 4

成品。

菜谱创建时间：2015-12-06 15:36:22