土豆炖牛腩

作者： 微笑-213

这土豆炖牛腩是儿子的最爱，只要他在家吃饭，家里准有牛肉的飘香，我把做法推介给大家，喜欢吃牛肉的你动起来～

用料

• 牛腩 4斤
• 土豆 4个
• 西红柿 3个
• 洋葱 1个
• 花椒 少许
• 茴香 少许
• 桂皮 少许
• 姜 少许
• 蒜 少许
• 白糖 半小勺
• 老抽 半小碗
• 料酒 半小碗

土豆炖牛腩的做法步骤

步骤 1

牛腩洗干净切块焯水出锅，用凉水冲洗干净～

步骤 2

加所有的调料，大火烧开调小火，顿3小时左右，基本七八分熟时加切好块的土豆（忘了拍土豆)开中火烧开再调小火～

步骤 3

土豆熟的差不多时倒入洋葱和西红柿，烧入味了就可以起锅了(大概总共需要4个小时)

步骤 4

开吃～

步骤 5

开始忘发，拍的调料，补上方便于参考～

菜谱创建时间：2015-12-06 07:39:45