材料集合,但是忘记把植物油拿走了,菜谱里没有用到植物油。
用称量取面粉和玉米淀粉
打两个鸡蛋
然后依次把牛奶,蜂蜜,黄油,盐,糖,香草糖粉放到碗里。用打蛋器搅拌均匀,搅拌好的面糊光滑细腻,滴落时像一根细线。
华夫机预热到中高档,不要用最热,温度太高容易糊。
用量勺舀一勺面糊
等温度到了,指示灯亮起就可以倒入面糊了。
放入面糊后盖上盖子,会有水蒸气冒出来。一般等水蒸气差不多没有了,就好了,大概需要一分钟左右。
做好的华夫饼还有水蒸气,所以垫纸巾吸水。
抹上鲜奶油,几颗蓝莓,一杯蓝莓酸奶慕斯,就可以开始享受你的下午茶时间了!
奶香华夫饼
如果没有香草糖粉也可以不放。