备料
西兰花烫熟沥干
西兰花分支进行大致分拣,以便后续整形。
土豆蒸烂捣碎成泥,混入玉米粒,沙拉酱;做成土豆沙拉。 (Tips! 请注意,沥干水分,以免土豆泥过稀!过稀的话,后面一步整形会很困难)
好啦,备齐材料,洗干净手,我们开始插圣诞树的"叶子"啦。(Tips! 整完土豆沙拉后一定要洗手再插西兰花,我没洗就就直接开始插西兰花,导致一部分土豆粘在了最下面一层的表面,影响了美观)。
就这么一层一层地插,一边插一边整形,尽量把圣诞树的尖尖做出来。最后撒上糖豆做装饰。
吃的时候注意,是从上层开始一圈一圈地吃,土豆泥一点一点地挖。 吃到一半加个蝴蝶结装饰就是圣诞花环啦。
放一张和圣诞老人的合照! 圣诞老人的做法请参考殷小妃另一篇食谱,谢谢。
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