爆锅面(适合小白的快手饭～菜)

作者： 天天当吃货

爆锅面，我妈叫ta“一水烂”，因为里面有菜也有面，一锅就可以出来。。小时候的早餐基本上就是 爆锅面 和 蛋炒饭 。。快手～～ 适合不会做菜(饭)的小白们。。。冬天呼呼噜噜来一大碗，有菜有面，幸福哒～～

用料

• 海米(鲜虾也可以) 两粒
• 大白菜叶 一张
• 面条 一小把
• 鸡蛋 一个

爆锅面(适合小白的快手饭～菜)的做法步骤

步骤 1

海米切小粒，葱花，一片大白菜叶切丁。

步骤 2

热锅凉油下葱花和海米

步骤 3

小火翻炒到出香味。下大白菜丁

步骤 4

大白菜丁，炒一两分钟加水

步骤 5

水开后放面条，开锅转小火。

步骤 6

面条煮软后飞一个打散的鸡蛋。出锅前来一点蚝油。

爆锅面(适合小白的快手饭～菜)的小贴士

1海米有咸味，所以可以不加盐。根据自己的口味来啊。 2、海米可以换成其他，如干瑶柱，或是其他干海鲜。放鲜海鲜也好吃。 海鲜没有，放肉也好吃。 或是干脆做素的只放菜。 3、大白菜可以换成其他菜。

菜谱创建时间：2015-12-05 09:25:03