羊肉抓饭

作者： 小葱拌豆腐77

用料

• 大米
• 羊肉丁
• 胡萝卜丝
• 元葱丝
• 料酒
• 盐
• 白葡萄酒
• 葡萄干
• 油

羊肉抓饭的做法步骤

步骤 1

大米和水1:1比例泡30分钟备用。

步骤 2

锅入油7层热加羊肉丁翻炒几下，加胡萝卜丝、元葱丝、料酒炒香，放泡好的大米连同水一同倒入，加盐、大火烧开转小火焖几分钟，加葡萄干、白葡萄酒关火翻炒均匀即可出锅。

菜谱创建时间：2015-12-04 23:12:10