香菇虾盏

作者： 贪念你的美

自从知道香菇可以提高免疫力以后，我们家隔三差五就要吃的，但是简单的香菇炒菜或者香菇炖鸡已经不能满足我们家大胖小胖挑剔的味蕾，必须学习新式的菜谱了！今天带来是非常好吃的香菇虾盏，不仅可以补钙还可以提高免疫力，预防感冒，秋冬的首选！

用料

• 香菇 10朵
• 虾 12只
• 盐 少量
• 料酒 少量
• 胡椒粉 少许
• 蒸鱼豉油 少量

香菇虾盏的做法步骤

步骤 1

香菇提前用热水泡发，水温越高泡发速度越快

步骤 2

准备好虾，清洗干净

步骤 3

剪掉虾枪，虾线

步骤 4

剥出虾仁

步骤 5

剁成虾泥，不需要太碎

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步骤 6

步骤 6

放少许盐，料酒，胡椒粉，搅拌均匀

步骤 7

把虾泥均匀放在香菇里面

步骤 8

插上虾尾巴，这个完全是装饰用的

步骤 9

上锅蒸，水开以后上锅蒸5分钟，然后闷3分钟，即可，时间久虾口感不好

步骤 10

浇一点蒸鱼豉油，摆盘，大功告成！

步骤 11

成哦

菜谱创建时间：2015-12-03 16:09:28