最好吃的茄子饼（奶奶的味道）

作者： 日瑶菲

有奶奶味道的茄子饼

用料

• 鸡蛋 3只
• 面粉 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 酱油 适量
• 茄子 6根

最好吃的茄子饼（奶奶的味道）的做法步骤

步骤 1

先把茄子放到水中煮成中间没有白色的为止。然后用手撕成小条

步骤 2

撕成小条的茄子里放上面粉和鸡蛋进行搅拌（切记：不能放水），放些盐，鸡精，一点酱油

步骤 3

油炸茄子饼

步骤 4

炸至金黄色

步骤 5

美味的茄子饼出锅了，再强调一遍，制作茄子饼里面不能加水，只能加鸡蛋

菜谱创建时间：2015-12-03 15:34:24