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KitchenAid pro600 6QT厨师机手套膜

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作者: 岩之劲松
厨师机全名KitchenAid Professional 600 Series 6-Quart Stand Mixer, 575W 6QT,可调整10速,有三个搅拌的工具,包括一个whisk, 一个hook,一个beater。做面包,打奶油,做饼干什么的都没有问题。能够拥有它,成为每个烘焙爱好者梦想。

用料

KitchenAid pro600 6QT厨师机手套膜的做法步骤

步骤 1

KA厨师机外观,帝王红色,外壳纯金属,净重13kg,可谓高大上。将除牛奶和黄油外的面包粉,糖,酵母,鸡蛋盐加入不锈钢盆中混合。将牛奶分次加入混合物中,边加入边用筷子搅拌。

步骤 2

将盛有材料搅拌盆和搅拌钩在主机上装好,拨到Stir档5分钟,图片为5分钟后的面团状态。

步骤 3

暂停1分钟后,拨到2档10分钟,图片为2档10分钟的面团状态。

步骤 4

加入室温的黄油。

步骤 5

拨到Stir档3分钟,图片为加入黄油3分钟后的面团状态。

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步骤 6
步骤 6

暂停1分钟,拨到2档7分钟,图片为7分钟后的面团状态。

步骤 7

取一块面团拉开,手套膜完美呈现。

KitchenAid pro600 6QT厨师机手套膜的小贴士

1.材料为2个450g吐司的量。 2.KA厨师机每个程序不能超过10分钟,十分钟后要暂停。 3.这款厨师机说明书强调了活面不能高于2档,这个方子做到了严格遵守。 4.全程一共25分钟。

菜谱创建时间:2015-12-03 15:33:22
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