鸡肉&虾肉的脆皮金包（Toong Tong Keaw Waan）

作者： _欢某某

来，请大家先来读一次菜谱名 这款是我比较喜欢，然后颜值比较高又比较容易上手的泰国菜，配上泰式甜辣酱就猴猴味 泰式甜辣酱 http://www.xiachufang.com/recipe/100604459/

用料

• 虾肉碎 20g
• 鸡肉碎 30g
• 绿咖喱 1小勺
• 淀粉 1小勺
• 柠檬叶 1片
• 香菜根 5g
• 蒜 7瓣左右
• 白胡椒粉 1/4小勺
• 生抽 1/2小勺
• 白糖 1/2小勺
• 春卷皮适量

鸡肉&虾肉的脆皮金包（Toong Tong Keaw Waan）的做法步骤

步骤 1

蒜和香菜根切碎，加白胡椒粉一起捣烂

步骤 2

把1倒入盆中，加入鸡肉碎和虾肉碎，绿咖喱，生抽，糖，淀粉，搅拌均匀

步骤 3

柠檬叶去筋切碎，加入2

步骤 4

春卷皮摊开，将肉馅放入一大勺在中间，对折，把肉馅周围捏紧

步骤 5

从中间向两边折褶子，最后用烫过的韭菜叶固定

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步骤 6

步骤 6

锅中倒油，至滚烫，把包子排好，下锅炸至金黄

步骤 7

用厨房纸吸去多余的油

步骤 8

装盘

菜谱创建时间：2015-12-03 14:31:15