藕切成丁
葱洗净切成葱花
淀粉调汁,加入酱油、醋、糖
藕丁焯水后捞出备用
烧热油,倒入藕丁翻炒
倒入淀粉汁,继续翻炒
出锅前,撒上葱花,完成!
调汁时,根据自己口味倒入酱油,醋,糖。如果实在不知道放多少,按照一勺酱油,两勺醋,三勺糖的比例就好啦!