凉油放白糖，小火，待锅内全部布满小泡时放五花肉，上糖色。
糖色裹匀，肉呈金黄色，稍有焦黄的感觉时放老抽。
翻拌均匀后加生抽。
再放入香醋。
炒匀后将切好的白菜倒入，继续翻炒。
炒至白菜软，稍出水的状态。
加入蘑菇。蘑菇类型随意。翻炒
加入木耳。翻炒。
加入刚刚没过所有内容的热水。
加入切好的豆腐。煮二分钟。
加入粉条。注意把粉条按进汤里。
等到粉条吸透汁水变软后，放入盐。搅拌均匀。
最后放入切好的葱花调味。
装碗，开吃。
调料都是大致的量，请根据自己口味添加。