椒盐葱末花卷

作者： 大熊猫紫

简单好吃 用面包机发的面

用料

• 面粉 350g
• 水 200ml
• 发酵粉 2g
• 椒盐 适量
• 葱末 适量
• 盐 油 适量

椒盐葱末花卷的做法步骤

步骤 1

将面粉 水 发酵粉一起放到面包机里 选择发面功能 大约一小时四十分钟 面发酵完成

步骤 2

案板上撒些面粉 揉搓发酵好的面 排气 揉搓数分钟 擀成薄的圆形大面片 在面片上倒上油 盐 葱花 涂抹均匀

步骤 3

沿面片的一边卷起成条状 切成一块一块 两个叠在一起 用筷子在中间压一下 旋转一下做成花型 着急做忘记拍照了 大家自己联想吧 呵呵

步骤 4

做好的花卷直接放在蒸锅里 开小火 二次发酵 大约20分钟即可 这时蒸锅里的水也开了 大火蒸15分钟

步骤 5

15分钟后关火 再等5分钟 揭开锅盖 香喷喷的椒盐葱花花卷就做成了 是不是很简单哦 趁热吃会更好吃

菜谱创建时间：2015-12-02 16:27:31