红豆番薯芋圆糖水（简单版）

作者： MUSE_Tracy

也是用炖锅煮的，很方便……忘记拍做的过程的图片，大家有疑问可以问我！！！

用料

• 红豆 适量
• 芋圆（红豆、紫薯、地瓜、芋头味） 我放了各三个味道，看个人喜欢
• 番薯（红心） 切几块就可以
• 红糖或冰糖 放不放随个人口味，我没有放哦

红豆番薯芋圆糖水（简单版）的做法步骤

步骤 1

将红豆浸泡2-4小时，为了方便煮软

步骤 2

将浸泡好的红豆煮1-2个小时，只要红豆煮软开花就可以，喜欢吃红豆沙的童鞋可以再煮久一点

步骤 3

可以在煮红豆汤的同时把红薯蒸熟，备用

步骤 4

说了简单版，芋圆是某宝买的，有4个味道，芋头、地瓜、紫薯和红豆味，红豆味的芋圆要比其他味道芋圆时间多煮一会儿，芋圆要沸水入锅煮，待芋圆全部浮起就说明煮好了，然后把煮好的芋圆放入冷水中，这样做是可以增加芋圆的Q弹性

步骤 5

最后把蒸好的红薯和芋圆放入红豆汤中，这样就做好啦，糖放不放随自己的口味，我是没有放，因为红薯和芋圆本身就有点甜味的

菜谱创建时间：2015-12-01 17:26:01