清蒸鱼超美味简单易做

作者： 绒线头

偶尔一次在姐姐家吃过，觉得很好吃，也很嫩，就学来了，也分享给大家

用料

• 扁鱼 1条
• 蒜末
• 葱末
• 姜末
• 李锦记蒸鱼鼓油
• 黄酒
• 色拉油

清蒸鱼超美味简单易做的做法步骤

步骤 1

先把鱼洗净沥干水分，斜切两刀，易入味，

步骤 2

锅里放水烧开，然后把鱼放入沸水中，加点黄酒去腥，中火7分钟，盖上锅盖，切记水一定要漫过鱼，7分钟关火焖3分钟

步骤 3

蒜末葱末姜末切好

步骤 4

捞出焖好的鱼，沥干水分，撒上葱末姜末蒜末

步骤 5

准备好蒸鱼豉油

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步骤 6

步骤 6

蒸鱼鼓油浇上去

步骤 7

最后锅里放色拉着烧热，浇在鱼上面，就可以啦，香喷喷的香葱味

菜谱创建时间：2015-12-01 13:58:40