蔓越莓曲奇饼干

作者： 五星级贰厨

用的君之的配料，有点甜，不喜欢吃甜的可以做到40g糖粉，然后用甜悦的做法，挺简单，第一次做，很成功。

用料

• 低筋粉 115
• 黄油 75
• 糖粉 50
• 鸡蛋（全蛋液） 15ml
• 蔓越莓干 40

蔓越莓曲奇饼干的做法步骤

步骤 1

黄油软化，倒入糖粉，充分搅拌

步骤 2

倒入鸡蛋液，拌匀

步骤 3

倒入低筋粉，蔓越莓干，拌匀，不好拌就用手

步骤 4

使劲和，都出汗了，手也红了

步骤 5

整形，我用的保鲜膜

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步骤 6

步骤 6

冰箱冷冻1小时以上

步骤 7

切片，大约厚度为0.7cm

步骤 8

烤箱预热170度 15分钟

步骤 9

烤好会软软的，等冷却就硬硬的，香香的

蔓越莓曲奇饼干的小贴士

我是烘焙爱好新人，第一次做，我自己觉得还不错，也挺好吃，有哪里不对，欢迎大家指点，谢谢！

菜谱创建时间：2015-12-01 13:49:46