大葱和姜剁碎备用
把作料依次和肉馅搅拌,记住要顺着一个方向搅拌呦(材料要一样一样的放,搅匀一种材料再放另外一种,最后再放盐~~
搅拌后是这样的,馅料就做好了
揪好剂子
做好要用的饺子皮
成品还没下锅,我做了点花样
水开煮饺子之前要先在锅里放点盐,这样饺子就不容易破了!好了刚出锅的饺子可以吃喽
老香了😁
开动吧
如果不明白的可以留言给我 一般肉馅一斤加入一个鸡蛋就够了,根据你肉馅多少合适添加 另外老抽可不放,放了肉馅的颜色深! 温水是用来调馅的,分三次倒入,少放水少放水少放水,重要的事说三遍,别到时候馅料太稀饺子就做不成了!每次搅匀再进行下一次呦