香卤鸭肉

作者： 围炉

小时候妈妈很爱煮鸭肉汤给我喝，可惜我们都不太买单。后来她把鸭肉汤让我们喝了，剩下的鸭肉卤了，我们每次都吃光。献给不爱吃没味道鸭肉的人～

用料

• 鸭肉 一只
• 八角 几个
• 香叶 几片
• 桂皮 1几片
• 生抽 调味
• 老抽 着色
• 料酒
• 糖

香卤鸭肉的做法步骤

步骤 1

鸭肉先入汤锅，加你想放的任何配料，比如香菇，比如萝卜，煮好

步骤 2

捞出想卤鸭肉的量和部分高汤放进炒锅里烧开。剩下的鸭肉汤可以正常开喝。

步骤 3

倒入所有调料，转小火15-20分钟，再大火收汁

菜谱创建时间：2015-11-30 15:54:30