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普罗旺斯炖菜(简版)

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作者: Dean顼阳昊
做了好多普罗旺斯炖菜...提取出来的超简版...酸酸甜甜...简直是女生最爱...

用料

普罗旺斯炖菜(简版)的做法步骤

步骤 1

准备素材...

步骤 2

素材全都切段...大块...大蒜切末

步骤 3

锅中加两勺橄榄油...放入大蒜和洋葱爆香...然后放入红黄椒和茄子段...煸炒至软...然后放入切好的小番茄...加欧芹末和罗勒叶末继续煸炒出汁...加盐和现磨胡椒末...可以加一小勺水...然后中火炖10分钟...最后看情况大火收汁...

步骤 4

关火...焖一会儿...出锅...配白米饭很好吃的

菜谱创建时间:2015-11-29 21:09:43
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