白色恋人

作者： 糖豆-K

用料

• 黄油 50g
• 砂糖 30g
• 鸡蛋 1个
• 盐 一撮
• 低筋面粉 45g
• 奶粉 5g
• 白巧克力 100g

白色恋人的做法步骤

步骤 1

黄油和糖隔水融化

步骤 2

加入鸡蛋、盐搅匀

步骤 3

筛入面粉和奶粉用手抽一字搅拌匀

步骤 4

搅拌后如图，不要过度搅拌出筋

步骤 5

在油纸下垫上画好格子的纸，每个格子尺寸是4×4cm，每个格子之间留出空隙 在油纸上按照下面画好的格子挤上面糊

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步骤 6

步骤 6

中间填满，面糊量不要太多 烤箱170度下层10分钟左右

步骤 7

巧克力装入裱花袋中隔水融化后，挤在饼干上，在为凝固之前盖上另一块饼干稍按一下，让边缘可以看见白巧

菜谱创建时间：2015-11-28 21:15:29