派的底子 把消化饼干放在塑料袋里面,弄到很碎没有大颗粒。 倒进大容器,加入融化的黄油,搅拌均匀。 倒入派的磨具里面,用手按出派的形状就好。用手掌按薄厚会更均匀,大家随意发挥就好,不用紧张。
上一步弄好的底子可以有两种方法定型: 1,没有烤箱的,直接放进冰箱冷冻箱,冻10分钟以上 - 最后的口感会比2方法的更粉更软。 2,有烤箱的,200摄氏度烤10分钟即可。冷却后,可以放进冰箱冷藏室 - 最后的口感会比1方法更酥脆。 大家随意。
把馅料儿的所有东西倒在一起,搅拌均匀,没有颗粒。 建议这个顺序一个一个搅拌均匀再加入下一个:花生酱—》奶油奶酪—》糖粉—》淡奶油
把上一步搅拌好的馅料儿倒进冷却的派的底子里,抹平,放入冷藏1小时以上。然后拿出来大快朵颐吧!