丹丹招牌面

作者： Captain_Pan

淀粉少配料多，营养丰富的一款简易汤面，特别适合留学生哈哈哈

用料

• 意大利面（最细的，或者其它不宜糊的面） 一小把
• 虾 15只
• 肉丸 7个
• 豆腐 小半块
• 西红柿 一粒
• 鸡蛋 一粒
• 胡萝卜 几段
• 羽衣甘蓝 半棵
• 蘑菇 4朵
• 鸡汤 2cup

丹丹招牌面的做法步骤

步骤 1

鸡汤混水大火烧开，加鸡蛋，加面

步骤 2

面汤再次滚开时加虾，肉丸，胡萝卜

步骤 3

面汤第三次滚开，加豆腐，蘑菇，西红柿

步骤 4

最后一次滚开加羽衣甘蓝关火，用筷子把羽衣甘蓝拌入用余热少熟

步骤 5

可以加点老干妈开吃~

丹丹招牌面的小贴士

可以用其它叶类青菜替代羽衣甘蓝，不过羽衣甘蓝水分少不会稀释汤汁，且营养丰富。其它配料也可根据冰箱有啥加啥，不过根据易熟成度顺序加入。

菜谱创建时间：2015-11-28 04:40:40