汤圆

作者： 多妈小厨

小小汤圆。。。

用料

• 五花肉 400克
• 咸菜 200克
• 香豆干 100克
• 冬笋 200克
• 料酒 适量
• 糖 适量
• 盐 适量
• 味极鲜酱油 适量
• 小香葱 适量
• 味精 适量
• 糯米粉 500克
• 开水 适量

汤圆的做法步骤

步骤 1

1.先炒菜，把五花肉切成小丁，放入锅内，熬油翻炒至7成熟。

步骤 2

2.把冬笋切成小丁，跟肉一起翻炒，笋要多炒一会，放入:盐，料酒，味极鲜酱油。炒至入味。

步骤 3

3.把香豆干切成小丁，和切好的咸菜一起放入锅内翻炒至熟，加入少许味精，(喜欢吃辣的朋友可以放少许干辣椒)。

步骤 4

4.菜炒好，把切好的小葱花拌在炒好的菜里。 汤圆的菜馅就这样作好了！↗

步骤 5

5.把糯米粉倒入盆子中，倒入一杯50℃的开水，适量加入，边搅边倒。

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步骤 6

步骤 6

揉至光滑。

步骤 7

包汤圆。

步骤 8

成品!

汤圆的小贴士

1.煮汤圆是时，水要没过汤圆，要戴水开后在放汤圆。 2.沸腾后，用小火

菜谱创建时间：2015-11-27 22:51:44