鸡腿炖莲藕

作者： Wasser

想吃肉又不上火的好搭配～

用料

• 鸡腿 1只
• 莲藕 半个
• 干辣椒 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 冰糖 3块
• 酱油
• 食用油
• 盐

鸡腿炖莲藕的做法步骤

步骤 1

将鸡腿切成块，莲藕去皮切成块备用。

步骤 2

锅中倒入食用油，放入切好的鸡腿，炒至没有血色。放入姜片葱花、辣椒，炒出香味倒入酱油调色。

步骤 3

加水，没过鸡肉，加入冰糖，文火炖20分钟。

步骤 4

20分钟之后加入切成块的莲藕继续炖，待水耗干后放入盐调味。（如果喜欢糯一点的莲藕可以加水多炖会儿）

步骤 5

最后一步，将菜装入一个逼格极高的盘子里，然后开吃～

菜谱创建时间：2015-11-27 20:52:10