糯米蛋 朋友圈很火的美食

作者： 蓓妮妈妈

用料

• 咸鸭蛋 10个
• 猪肉 50克
• 胡萝卜 30克
• 糯米 250克
• 笋 30克
• 酱油生抽老抽 若干
• 胡椒粉 若干
• 香菇 30克

糯米蛋 朋友圈很火的美食的做法步骤

步骤 1

将糯米泡水过夜，沥干。把肉、胡萝卜、香菇、笋切丁。

步骤 2

把材料和糯米混合，加入适量酱油着色，加入少量胡椒粉拌匀。

步骤 3

将咸鸭蛋顶部去个小口，让蛋黄留在里面，蛋清去净。再往里面加入拌好的糯米。上锅蒸。

步骤 4

上锅蒸一个小时就可以吃了。如果要送人，做好的蛋蛋包上锡纸

步骤 5

装入包装盒，大功告成

菜谱创建时间：2015-11-26 23:07:28