蒜苗鲜虾小馄饨

作者： CAT-5

给自家宝宝做的，特意种的蒜苗，很新鲜。

用料

• 海虾 四只
• 猪里脊肉 适量
• 蒜苗 一小把
• 姜 一片
• 香菇 一朵
• 宝宝酱油 5g
• 盐 1g
• 香油 适量
• 面粉 适量
• 香葱 一颗
• 鸡蛋 一个

蒜苗鲜虾小馄饨的做法步骤

步骤 1

先和面，和好盖上保鲜膜放一边备用

步骤 2

准备馅料

步骤 3

虾去皮去虾线剁成泥，肉也剁成泥，放一起。放生抽盐香油调好。蒜苗香菇切碎，姜切碎碎，拌到肉馅里。肉馅里加适量纯净水不要太干。

步骤 4

醒好的面擀一个大薄片，切成小方块，包成小馄饨。这些馅料够包20个。

步骤 5

水开放入馄饨，快熟时打入鸡蛋花，香葱切碎拌入香油。煮熟后放葱关火。

菜谱创建时间：2015-11-26 21:54:42