简单易做的双皮奶

作者： ChristineCheung08

超级简单 第一次做

用料

• 蛋清 2只
• 全脂牛奶 400ml
• 白糖 适量

简单易做的双皮奶的做法步骤

步骤 1

用量杯测量出牛奶400ml，盖上保鲜膜。

步骤 2

准备放入蒸锅啦。

步骤 3

放入蒸锅中，蒸十分钟。

步骤 4

将牛奶晾凉，成奶皮、小刀切开口将牛奶倒入空的容器里。装有奶皮的容器里留少许牛奶和奶皮。

步骤 5

将打好的蛋清和白糖放入牛奶里搅拌，用过滤网过滤出未打散的蛋清和奶泡。

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步骤 6

步骤 6

将混合后的牛奶沿着切开的小口倒入装有奶皮的容器里，再次放入蒸锅里蒸十分钟。然后闭火焖五分钟、取出晾凉即可，大功告成啦～^_^

菜谱创建时间：2015-11-26 16:36:00